本日の夕食。

誕生日パーティーは、結局仮装してるのは2,3人・・・。

芝生の庭と大きいプールがあるコンドミニアムだったので、
子供たちがみんな伸び伸びと遊んでいました。



そして迎えに行って、帰って来ると既に18時半。



今日は簡単に生ハムとサラダメインに。

スモークダックサラダと、ひよこ豆サラダ、セージソースのパスタ。

ひよこ豆(エジプト豆とも)のサラダは、
アラブ料理の影響があると思います。

フランス家庭料理でもなく、
一度パリのアラブ料理のレストランで食べてはまった料理を再現した、
シンプルなサラダ。

エシャロットと、ヴィネガー、オリーヴオイル、
塩、コショウ、パセリを和えたモノです。



セージソースのパスタは
オリーブオイルにセージの葉をいれて香りをだし、
パスタと、塩・コショウを和えただけの、
超シンプルパスタ。
生ハムとよく合います。



金、土曜の夜は
次の日に学校があるというプレッシャーが無いため、
夕食後、
必ず映画を観るのが、
今ではほぼ習慣となっている我が家。

ハリウッド映画も観ますが、
やはりフランス映画を観ることが多く、
50,60年代の昔の映画から最近話題の映画までと、
今では子供たちも、なかなかの映画通。

9時も過ぎましたが、下の娘もしっかり目を開けて見入っています・・。