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Instagram: Couleur d'épices ご注文や お問い合わせは 下記までお願いします* couleurdepice@gmail.com *** 年に数回、バンコクで ハンドメイドやエコフレンドリーをテーマに、ものづくりをする国籍さまざまなクリエイターやチャリティーグループが集まる、インターナショナルなイベント 『クリエイターズフェア』を開催しています☆ 次回日程:2021年3月 Creators Fair クリエイターズフェア @Jasmine City, Soi23 FB: creatorsfairbangkokInstagram: creators_fair ご出店希望の方、お問い合わせは creatorsfairteam@gmail.com カテゴリ
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2009年 05月 29日
昨日はチットロムに用事があり、その後友人と待ち合わせて
エラワンでランチをすることに。 エラワン廟の様子。 高架を走っているのは、BTSと呼ばれるスカイトレイン。 エラワンには、 絶品パッタイが食べられる『nara』や、 雰囲気のいい『Erawan Tearoom』などが ありますが、 今回は、 シンガポールを拠点にアジア各国に出店している、 クリスタルジェイドグループ運営の 『翡翠拉麺小籠包』へ。 店内はビジネス街ということもあり、中華系タイ人の ビジネスマンの確率多し。 店内席数も結構あり、奥には落ち着くボックス席も あって、なかなかいい感じ。 まずは、 店名にもある「小籠包」。 中にスープがた~っぷりの、 熱々の小籠包、 た~まりません。 そして、 麻辣ザー菜麺 ザー菜がたっぷり入った山椒が効いたスープに、 きし麺の様な平打ち麺が入ってます。 うん、なかなかのお味。 でも次回は刀削麺も食べてみたい・・。 そして、 もう一品。 韮餃子・・ 品名がこうではなかったかな・・ 韮がた~っぷり入った、 丸い形が カワイイ餃子です。 デザートは、 久々に 杏仁豆腐を。 思えばバンコクに来てから食べてなかったような。 これは、 もっとプルプルンがよかったな・・。 でも「豆腐」自体には全くお砂糖が入っていなく、 杏仁シロップとライチの甘みだけで、 というサッパリさが、〆にはいいかな、と。 このお店、以前はエンポリアム5階の高級フードコートに 出店していたのですが、フードコートが閉店した今はここのみ。 フードコートでも何回か食べましたが、やはりちゃんとした キッチンがあるこちらの方が味に安定感がある気がします。 あ~画像を見ていたら また食べたくなってきた~。 次は、 刀削麺 北京水餃子 坦々麺 揚げ湯葉巻き 蟹肉小籠包 北京鍋貼 雲呑麺 卵炒飯 葱餅 ・・・・・ 『翡翠拉麺小籠包』 Erawan-Lower ground floor Urban Kitchen内
by creation_bkk
| 2009-05-29 13:12
| おいしいもの
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