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Instagram: Couleur d'épices ご注文や お問い合わせは 下記までお願いします* couleurdepice@gmail.com *** 年に数回、バンコクで ハンドメイドやエコフレンドリーをテーマに、ものづくりをする国籍さまざまなクリエイターやチャリティーグループが集まる、インターナショナルなイベント 『クリエイターズフェア』を開催しています☆ 次回日程:2021年3月 Creators Fair クリエイターズフェア @Jasmine City, Soi23 FB: creatorsfairbangkokInstagram: creators_fair ご出店希望の方、お問い合わせは creatorsfairteam@gmail.com カテゴリ
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2008年 09月 29日
これも我が家の定番サラダ。 フランスのお惣菜屋さんにも必ずと言っていいほどある、 人気のサラダです。 フランスでは「Taboulé・タブレ」と呼ばれています。 元々はアラブ料理の影響だと思いますが、 今やフランスの家庭料理の定番と言っていい程。 なので、 これまた作り方も、具となる野菜も各家庭、微妙に違います。 我が家では、 トマト・キュウリ・エシャロット・干しぶどう・ひよこ豆、 多めのパセリ・ミントを具に入れることが多いです。 そして、それをレモン汁・オリーブオイルと共に塩・コショウで味を調えます。 今日はローストビーフの残りがあったので、キュウリと白髪ネギを巻いて、タブレと一緒に。 バンコクでは、まだまだ暑いので、 こういう「冷菜」を楽しめます。
by creation_bkk
| 2008-09-29 17:47
| 食卓
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